豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.野芹清理一下洗干净
2.锅内放水,加一点盐烧开,野芹掉水,出锅放冷水凉凉
3.挤干水,切寸长
4.豆腐干清洗一下切丝
5.准备大蒜切末,豆腐干,野芹
6.开油锅烧烫,放入大蒜末煸一下,
7.倒入野芹,豆腐干丝,一起炒一下,放一点点水,盐,六月鲜白酱油,烧开
8.放黑胡椒粉,味精,香油,炒匀出炉
9.成品图一张
1.野芹叶不用清理,去根、去老叶洗干净2.烹饪时间不需要过长3.野芹一定要掉水,水中放盐,有杀菌作用
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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