鸡肉:保护神经系统
莴笋:利尿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.莴笋鸡汤的成品图
2.准备好食材:鸡肉、食用水、姜、莴笋
3.锅中烧开水,倒入鸡肉
4.把鸡肉焯烫1分钟,盛出
5.把姜削皮,切成片状
6.在养生煲中,倒入840克食用水
7.随即放入姜片
8.接着倒入鸡肉
9.盖上盖子,调为高档按钮,煲鸡汤3个小时
10.把莴笋削皮,切成滚刀状,以备待用
11.3个小时后,把莴笋倒入养生煲中
12.莴笋煮20分钟后,加入6克盐
13.搅拌均匀,继续煮5分钟
14.5分钟后,盛入碗中
15.端上桌子,晾一晾,即可食用
16.温暖养生的莴笋鸡汤就制作好了
1、吃三净肉的人士,买商家处理包装好的鸡肉就行
2、焯烫鸡肉时间不宜过长,1分钟即可
3、使用养生煲制作出来的鸡汤更营养,需要时间也多一些,固需要3个小时以上
4、煮鸡汤的过程中,再切莴笋,可以高效节约时间
5、最后20分钟倒入莴笋,避免莴笋煮烂