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莴笋鸡汤
健康功效
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
莴笋:护肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
莴笋鸡汤的做法
![莴笋鸡汤的做法图解1]()
1.莴笋鸡汤的成品图
![莴笋鸡汤的做法图解2]()
2.准备好食材:鸡肉、食用水、姜、莴笋
![莴笋鸡汤的做法图解3]()
3.锅中烧开水，倒入鸡肉
![莴笋鸡汤的做法图解4]()
4.把鸡肉焯烫1分钟，盛出
![莴笋鸡汤的做法图解5]()
5.把姜削皮，切成片状
![莴笋鸡汤的做法图解6]()
6.在养生煲中，倒入840克食用水
![莴笋鸡汤的做法图解7]()
7.随即放入姜片
![莴笋鸡汤的做法图解8]()
8.接着倒入鸡肉
![莴笋鸡汤的做法图解9]()
9.盖上盖子，调为高档按钮，煲鸡汤3个小时
![莴笋鸡汤的做法图解10]()
10.把莴笋削皮，切成滚刀状，以备待用
![莴笋鸡汤的做法图解11]()
11.3个小时后，把莴笋倒入养生煲中
![莴笋鸡汤的做法图解12]()
12.莴笋煮20分钟后，加入6克盐
![莴笋鸡汤的做法图解13]()
13.搅拌均匀，继续煮5分钟
![莴笋鸡汤的做法图解14]()
14.5分钟后，盛入碗中
![莴笋鸡汤的做法图解15]()
15.端上桌子，晾一晾，即可食用
![莴笋鸡汤的做法图解16]()
16.温暖养生的莴笋鸡汤就制作好了
小贴士
1、吃三净肉的人士，买商家处理包装好的鸡肉就行
2、焯烫鸡肉时间不宜过长，1分钟即可
3、使用养生煲制作出来的鸡汤更营养，需要时间也多一些，固需要3个小时以上
4、煮鸡汤的过程中，再切莴笋，可以高效节约时间
5、最后20分钟倒入莴笋，避免莴笋煮烂
莴笋鸡汤的家常做法
（全部）
