椰汁西米糕

椰汁西米糕
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健康功效

桂花:化痰

食材用料

椰汁 250克
吉利丁片 2片

椰汁西米糕的做法

  • 椰汁西米糕的做法图解1

    1.准备好材料

  • 椰汁西米糕的做法图解2

    2.锅中烧开水,以画圈方式加入西米

  • 椰汁西米糕的做法图解3

    3.煮至剩下白芯关火

  • 椰汁西米糕的做法图解4

    4.盖上盖子焖至透明

  • 椰汁西米糕的做法图解5

    5.捞出过凉水控干水分

  • 椰汁西米糕的做法图解6

    6.吉利丁片泡软

  • 椰汁西米糕的做法图解7

    7.椰汁+白糖,小火煮至白糖融化

  • 椰汁西米糕的做法图解8

    8.加入吉利丁片,搅拌均匀

  • 椰汁西米糕的做法图解9

    9.模具先舀入西米

  • 椰汁西米糕的做法图解10

    10.再加入椰汁,放入冰箱冷藏至凝固即可

  • 椰汁西米糕的做法图解11

    11.脱模后撒入少许桂花

  • 椰汁西米糕的做法图解12

    12.成品图

椰汁西米糕的家常做法

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