用料：
- 鸡胸肉 100克
- 自己喜欢的蔬菜 150克
- 面粉 200克
- 清水 30克
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 1克
- 胡椒粉 1克
- 味精 1克
- 食用油 适量
- 姜片 少许
小贴士：
面粉糊里的水要慢慢的少加，面糊浓稠状就好，喜欢泡点也可以加入鸡蛋，就不用加水了。
做法：
- 1. 鸡胸肉洗净后切碎末，加料酒、生抽和姜片腌制一会儿
- 2. 胡萝卜洗净切成碎末
- 3. 青菜和黄瓜切碎
- 4. 把腌制肉碎的姜片，取出丢掉
- 5. 把蔬菜放入鸡肉中，放入所有的调料拌匀
- 6. 再加入面粉，搅拌均匀
- 7. 煎饼档插上电源，刷一层薄薄的油，放入鸡肉面糊
- 8. 煎至两面金黄即可
- 9. 出锅装盘
- 10. 成品图