用料：
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150ml
- 赤藓糖醇 20g
- 红豆沙 200g
- 泡打粉 6g
- 椰子油 10g
做法：
- 1. 准备好上述食材
- 2. ➀鸡蛋打散，加入赤藓糖醇和椰子油搅拌均匀
➁筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成无干粉的面糊，静置10分钟 - 3. 摩飞多功能锅预热，倒入面糊至圆盘的1/3高度，静置片刻让底部定型，然后用擀面杖从中心往四周推开，让模具侧面也沾上面糊
- 4. 小火加热至面糊冒出大孔稍微膨胀后，在另一半外壳放入红豆馅
- 5. 用牙签在未加馅料的饼皮四周轻刮一下，取出饼皮盖在有馅料的上，趁热压紧，然后再烤1分钟即可
- 6. 自己做的豆沙馅超好吃，一不小心猛加给爆了
- 7. 低卡健康，超级推荐