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珍珠奶茶奶冻的做法

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  • 用料:

  • 【奶冻材料】  用量
  • 牛奶  300克
  • 白糖  10克
  • 红茶包  2小包
  • 吉利丁片  2片
  • 【奶茶材料】  用量
  • 纯净水  300克
  • 牛奶  200克
  • 白糖  20克
  • 红茶包  2小包
  • 珍珠  100克

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 先制作奶冻:吉利丁片泡软
  • 3. 将牛奶+白糖+红茶包
  • 4. 煮出颜色
  • 5. 捞出茶包,放至温热时,加入吉利丁片,搅拌均匀

  • 6. 倒入瓶中放入冰箱冷藏至凝固
  • 7. 接着制作奶茶:将纯净水+牛奶+白糖+红茶包
  • 8. 煮出颜色,捞出茶包备用
  • 9. 最后组合:从冰箱取出奶冻,加入珍珠
  • 10. 倒入奶茶即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二