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自制麻辣香锅
健康功效
玉米:祛湿
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
胡萝卜:清热解毒
食材用料
去头去尾的基围虾 | |
紫洋葱 | |
火锅底料 | |
郫县豆瓣酱 | |
陈醋 | 白米醋 |
自制麻辣香锅的做法
![自制麻辣香锅的做法图解1]()
1.莲藕切片
![自制麻辣香锅的做法图解2]()
2.泡水里加白米醋
![自制麻辣香锅的做法图解3]()
3.胡萝卜切滚刀块
![自制麻辣香锅的做法图解4]()
4.西兰花切小朵
![自制麻辣香锅的做法图解5]()
5.玉米切小块
![自制麻辣香锅的做法图解6]()
6.紫洋葱切粗条
![自制麻辣香锅的做法图解7]()
7.起锅烧水，水里加盐，加油
![自制麻辣香锅的做法图解8]()
8.胡萝卜，西兰花下锅焯水
![自制麻辣香锅的做法图解9]()
9.藕片，玉米块下锅焯水
![自制麻辣香锅的做法图解10]()
10.焯水两分钟后把西兰花先捞出，然后再全部捞出
![自制麻辣香锅的做法图解11]()
11.起锅烧油，下姜片炒香
![自制麻辣香锅的做法图解12]()
12.俩勺郫县豆瓣酱
![自制麻辣香锅的做法图解13]()
13.几颗麻椒
![自制麻辣香锅的做法图解14]()
14.火锅底料，小火炒出红油
![自制麻辣香锅的做法图解15]()
15.葱，紫洋葱下锅炒香
![自制麻辣香锅的做法图解16]()
16.香肠，虾仁下锅
![自制麻辣香锅的做法图解17]()
17.酱油调味
![自制麻辣香锅的做法图解18]()
18.加白糖
![自制麻辣香锅的做法图解19]()
19.下焯水的莲藕片，胡萝卜，金针菇
![自制麻辣香锅的做法图解20]()
20.翻炒均匀
![自制麻辣香锅的做法图解21]()
21.下紫洋葱，西兰花，炒均匀
![自制麻辣香锅的做法图解22]()
22.沿锅边再来点醋
![自制麻辣香锅的做法图解23]()
23.撒芝麻
![自制麻辣香锅的做法图解24]()
24.来点香菜，美食就完成啦
小贴士
蔬菜焯水要把握好时间和火候，不然不好吃，配料自己喜欢什么放什么，调料按我的放，保你能吃上可口的家庭版的麻辣香锅
自制麻辣香锅的家常做法
（全部）
