简单的下饭蘑菇做法的做法

• 1.准备好所需材料，把蘑菇放清水浸泡洗净后捞出

• 2.把洗好的蘑菇切片，备用

• 3.把蒜瓣切成小碎块

• 4.锅内擦掉多余的水珠，放入适量食用油

• 5.开小火，放入蒜末炒直微微焦黄后放入蘑菇片，开大火翻炒

• 6.炒至蘑菇出水变软变小后放糖、生抽、陈醋(不喜欢可不下)、鸡精调味翻炒几下即可

• 7.关火，装盘