虾仁炒芹菜

虾仁炒芹菜
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作者:冰-雪-缘

健康功效

芹菜:平肝

食材用料

大虾 6-7只
生抽 1勺
1克
鸡精 1克
植物油 适量

虾仁炒芹菜的做法

  • 虾仁炒芹菜的做法图解1

    1.成品图。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解2

    2.芹菜摘掉叶子,洗净切段。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解3

    3.将芹菜焯水片刻捞出。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解4

    4.大虾去壳、头、虾线,洗净。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解5

    5.切葱花,蒜切碎。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解6

    6.锅倒油烧热,放葱、蒜爆香。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解7

    7.倒大虾,翻炒变色断生。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解8

    8.再倒入芹菜段。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解9

    9.淋入料酒、生抽。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解10

    10.调入盐、鸡精。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解11

    11.最后翻炒均匀。

  • 虾仁炒芹菜的做法图解12

    12.出锅即可。

小贴士

芹菜也可以不用焯水,根据自己的喜欢调整。

本菜谱由冰-雪-缘上传

虾仁炒芹菜的家常做法

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