用料：
- 金针菇 一颗
- 锡纸 3张
- 葱 一根
- 大蒜 5瓣
- 小米辣 一个
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 蒸鱼豉油 2勺
- 玉米油 适量
- 孜然粉 适量
小贴士：
温度根据自己烤箱脾气调整
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 金针菇切去根部，掰散，清洗干净，控干水分
- 3. 把2张锡纸叠在一起，把金针菇放在中间
- 4. 大蒜切成蒜末，加入碗中，加入一勺生抽
- 5. 加入一勺蚝油
- 6. 加入一勺蒸鱼豉油
- 7. 加入适量的孜然粉
- 8. 加入适量的玉米油
- 9. 搅拌均匀，料汁就调好了
- 10. 再把料汁淋在金针菇上
- 11. 盖上另一个锡纸，四周封起来
- 12. 送入预热好的烤箱，上下200度烤15分钟
- 13. 趁烤的时候，切点葱花和小米辣
- 14. 金针菇烤好取出来，用刀把上面划开，撒上葱花
- 15. 撒上小米辣就可以了，喜欢吃辣的朋友也可以把小米辣拌在料汁里，与金针菇一起烤
- 16. 成品1
- 17. 成品2