炝拌蒜蓉黄瓜

炝拌蒜蓉黄瓜
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作者:杰米

健康功效

黄瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

适量
蒜蓉 适量
花椒油 适量
生抽 适量
陈醋 少许

炝拌蒜蓉黄瓜的做法

  • 炝拌蒜蓉黄瓜的做法图解1

    1.将黄瓜洗净,用刀拍松,然后切段,放入盆中。

  • 炝拌蒜蓉黄瓜的做法图解2

    2.放入适量蒜蓉、盐。

  • 炝拌蒜蓉黄瓜的做法图解3

    3.放入白糖、味精。

  • 炝拌蒜蓉黄瓜的做法图解4

    4.放入生抽。

  • 炝拌蒜蓉黄瓜的做法图解5

    5.放入陈醋。

  • 炝拌蒜蓉黄瓜的做法图解6

    6.炒锅放油烧热,放入花椒炸香,将花椒油淋在蒜蓉上,呲出蒜香味,搅拌均匀。

  • 炝拌蒜蓉黄瓜的做法图解7

    7.成品。酸甜脆爽,蒜香浓郁,美味可口。

小贴士

1.现吃现拌,才能保证脆爽的口感。
2.油烧热,花椒炸香,趁热浇在蒜蓉上,呲出蒜香味。

本菜谱由杰米上传

炝拌蒜蓉黄瓜的家常做法

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