简单易做的卤花生

简单易做的卤花生
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
桂皮:温中

食材用料

生抽 适量
老抽 适量
香叶 2片
姜片 4片
食盐 适量

简单易做的卤花生的做法

  • 简单易做的卤花生的做法图解1

    1.准备好适量花生米。

  • 简单易做的卤花生的做法图解2

    2.用水没过花生米浸泡三十分钟左右。

  • 简单易做的卤花生的做法图解3

    3.与此同时我们准备要用到的辅料。

  • 简单易做的卤花生的做法图解4

    4.将泡好的花生米沥水后放置待用。

  • 简单易做的卤花生的做法图解5

    5.放入砂锅中。

  • 简单易做的卤花生的做法图解6

    6.放入辅料,都放进去。

  • 简单易做的卤花生的做法图解7

    7.加生抽。

  • 简单易做的卤花生的做法图解8

    8.加老抽。

  • 简单易做的卤花生的做法图解9

    9.倒入适量水,没过花生米。

  • 简单易做的卤花生的做法图解10

    10.小火慢煮,更容易入味儿。

  • 简单易做的卤花生的做法图解11

    11.水开后,适时观察砂锅中水的剩余情况,不要烧干锅。

  • 简单易做的卤花生的做法图解12

    12.水差不多烧干后关掉火。

  • 简单易做的卤花生的做法图解13

    13.静置一会儿,放到碗里,就基本做好啦!

小贴士

过程中不要总开锅盖,如果不进一步拌花生米,可以适度多放一些盐。

简单易做的卤花生的家常做法

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