牛肉烩凉粉的做法

• 1.牛腩切大片。

• 2.葱花、香菜切碎备用。

• 3.凉粉切成大丁、油炸豆腐切丝、土豆粉条剪短，黄花菜、木耳泡软洗净。

• 4.炒锅上火，加入适量牛肉汤烧开。

• 5.放入凉粉、油炸豆腐、粉条、黄花菜、木耳。

• 6.调入少许盐、胡椒粉和味精。

• 7.放入牛肉，炖至入味。

• 8.放入葱花、香菜。

• 9.成品。