清汤牛腩面的做法

• 1.葱花、香菜切好，牛腩切好备用。

• 2.锅中加水烧开，下入适量的手擀面。

• 3.将煮熟的面捞入碗中。

• 4.放入切好的牛肉、葱花、香菜，调入少许盐、胡椒粉和味精。

• 5.煮面的同时，把牛肉汤加热。

• 6.浇入牛肉汤，漫过面条。

• 7.成品。汤鲜味美，香而不腻，面条绵软滑爽。