肥牛金针菇卷的做法

• 1.准备好食材

• 2.准备配料

• 3.用肥牛把金针菇一个一个的卷上

• 4.摆入盘中备用

• 5.耗油，生抽，料酒，食盐，蒜蓉酱，糖调汁

• 6.起锅烧油6成热，放入蒜末葱末爆香

• 7.将肉卷排入锅中，煎制两面发黄

• 8.倒入调制好的酱汁

• 9.放入香菜，小米辣，大火收汁

• 10.香脆可口，微辣不腻！