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红烧肉的做法
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用料:
五花肉
2斤
葱姜蒜
适量
大料香叶
适量
冰糖
10粒
盐酱油
适量
料酒
适量
豆腐乳
一块
小贴士:
下次先炒糖色,再炖。要不颜色太浅。
做法:
1.
五花肉洗净,切条状
2.
冷锅放入,加热焯一下,
3.
洗净,放入高压锅
4.
葱姜蒜切碎
5.
放入葱姜蒜,料酒,豆腐乳,酱油,冰糖,大料,香叶
6.
加入清水,选择排骨,酥软模式,炖40分钟
7.
出锅