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1、我选择的紫菜是免洗紫菜,如果是普通的紫菜,需要用水清洗干净2、用筷子搅拌时,需要顺时针充分搅拌均匀3、在双面煎锅中刷上1克植物油,可以避免黏锅4、使用双面煎锅的过程中需开小火5、没有双面煎锅,用平底锅也可以制作哦