金针菇:活血化瘀
1.大蒜去衣切沫
2.红尖椒剁碎
3.金针菇洗净去掉根部,撕小朵码入盘中
4.水开上锅蒸3-5分钟
5.蒸好后取出倒掉多余水份备用
6.热锅下油,倒入蒜末爆香
7.倒入剁椒爆香
8.加入半勺盐调味
9.倒入金针菇水煮开
10.浇在金针菇上
11.撒入葱花即可
12.一道美味快手菜就做好啦~
金针菇比较嫩,时间不宜蒸太久。这道菜是不辣的,喜欢吃辣的可加入小米椒。
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