剁椒金针菇

剁椒金针菇
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作者:为食猫17

健康功效

金针菇:活血化瘀

食材用料

红尖椒 两个
半勺
一颗

剁椒金针菇的做法

  • 剁椒金针菇的做法图解1

    1.大蒜去衣切沫

  • 剁椒金针菇的做法图解2

    2.红尖椒剁碎

  • 剁椒金针菇的做法图解3

    3.金针菇洗净去掉根部,撕小朵码入盘中

  • 剁椒金针菇的做法图解4

    4.水开上锅蒸3-5分钟

  • 剁椒金针菇的做法图解5

    5.蒸好后取出倒掉多余水份备用

  • 剁椒金针菇的做法图解6

    6.热锅下油,倒入蒜末爆香

  • 剁椒金针菇的做法图解7

    7.倒入剁椒爆香

  • 剁椒金针菇的做法图解8

    8.加入半勺盐调味

  • 剁椒金针菇的做法图解9

    9.倒入金针菇水煮开

  • 剁椒金针菇的做法图解10

    10.浇在金针菇上

  • 剁椒金针菇的做法图解11

    11.撒入葱花即可

  • 剁椒金针菇的做法图解12

    12.一道美味快手菜就做好啦~

小贴士

金针菇比较嫩,时间不宜蒸太久。这道菜是不辣的,喜欢吃辣的可加入小米椒。

本菜谱由为食猫17上传

剁椒金针菇的家常做法

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