
用料:
- 黄豆芽 300克
- 芹菜 2根
- 干辣椒 2个
- 蒜头 1瓣
- 盐 1小勺
- 调味汁 少许
- 食用油 适量
做法:
- 1. 食材准备好:黄豆芽,芹菜,蒜头,干辣椒
- 2. 黄豆芽的豆壳,尾部摘好
- 3. 放入清水里,反复几次清洗干净
- 4. 捞出控干水份
- 5. 芹菜洗净后切段
- 6. 蒜头去皮,同干辣椒切碎
- 7. 锅中倒入适量的油加热
- 8. 油锅加热后,蒜蓉,干辣椒煸香
- 9. 配料煸香后,芹菜段下锅
- 10. 黄豆芽也一同放入翻炒
- 11. 加1小勺的盐
- 12. 少许的调味汁
- 13. 最后翻炒热油入味了即可
- 14. 成品图1
- 15. 成品图2
- 16. 成品图3