西兰花炒口蘑的做法

• 1.口蘑清洗干净，切成厚薄均匀的片状

• 2.西兰花掰小朵用盐水清洗干净，沥干水分装盘

• 3.胡萝卜去皮切片，西兰花梗切片

• 4.大蒜去衣拍扁，姜切丝

• 5.水开加入少许盐和油，倒入口蘑绰水半分钟

• 6.倒入胡萝卜继续绰水半分钟

• 7.最后倒入西兰花绰烫半分钟左右，捞出沥干水分待用

• 8.热锅下油，放入大蒜和姜丝爆香

• 9.倒入口蘑中火翻炒

• 10.倒入胡萝卜翻炒

• 11.再倒入西兰花

• 12.加入半勺盐调味

• 13.一勺耗油，翻炒均匀即可

• 14.一道清肠减脂菜就做好啦～