香煎龙利鱼的做法

• 1.将龙利鱼清洗干净备用，准备好食材！

• 2.放入一勺盐！

• 3.黑胡椒粉适量（根据个人口味）

• 4.放入料酒1勺

• 5.抓拌均匀，腌制40分钟入味！

• 6.双面裹上淀粉！

• 7.双面裹上鸡蛋液！

• 8.双面裹上面包糠！

• 9.起锅烧油，油温至6成热左右，将鱼放入锅内，煎制两面金黄！

• 10.控油放凉，不烫手后切小块装入盘中，挤上番茄酱！酥脆香甜！