西葫芦黑椒牛肉粒的做法

• 1.牛排切粒，（牛里脊也可以）。

• 2.蔬菜切丁，葱切断，蒜几粒，姜切片

• 3.牛肉里加黑胡椒粉抓匀。

• 4.加嫩肉粉抓匀。

• 5.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香。

• 6.加入腌好的牛肉粒，翻炒变色。

• 7.水分炒出，加老抽上色，盛出备用。

• 8.锅洗干净，热锅凉油，炒软蔬菜。

• 9.倒入牛肉粒，翻炒均匀，加入生抽老抽调味，出锅前加耗油。

• 10.很香很下饭。