1.准备肉末调料全部放好
2.新鲜鳓鱼取半根用盐腌制一夜,洗干净
3.准备姜蒜葱
4.鳓鱼放肉末上面
5.放黄酒
6.放六月鲜白酱油
7.放葱姜蒜,淋点油
8.上锅隔水蒸15分钟出炉
9.成品图一张
1.肉末提前剁好,根据自己口味调料放好2.鳓鱼新鲜的自己放一点点盐腌制一夜,如果买来是咸的就不用放酱油了,鳓鱼半条就取一段好了,咸淡吃准
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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