香菇腐竹炖鸡翅根的做法

• 1.姜蒜切片，葱切段，香菜切碎

• 2.木耳泡发洗净

• 3.腐竹泡发洗净

• 4.香菇泡发洗净

• 5.每个鸡翅根切两刀，为了入味，洗净，

• 6.热水焯一下鸡翅根，洗净

• 7.鸡翅根，香菇，木耳，腐竹，葱姜蒜，枸杞，放入高压锅，加入料酒，酱油，一勺盐，耗油适量

• 8.放入没过食材的清水，高压锅炖40分钟

• 9.放入香菜，出锅即食