野菜酸筒秆炒肥肠 酸辣有嚼劲很下饭的做法

• 1.去山上摘点酸筒秆，切成丁备用

• 2.肥肠里加入面粉和白醋，去除臭味，可多清洗几次

• 3.肥肠焯水，过冷水

• 4.肥肠切成段

• 5.起锅，大火爆香姜蒜和辣椒

• 6.等油颜色变红，倒入食材

• 7.加生抽、盐翻炒入味，只要炒一分钟就能熟了

• 8.成品图

• 9.我弟媳说，吃了这个酸筒杆，能干掉三碗饭