藕带炒猪肚

藕带炒猪肚
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作者:云烟楠笙

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

藕带 1包(400克)
泡椒 适量
蒜米 3粒
适量
生抽 适量
耗油 适量
生粉 适量

藕带炒猪肚的做法

  • 藕带炒猪肚的做法图解1

    1.把猪肚用生粉腌制洗干净

  • 藕带炒猪肚的做法图解2

    2.把洗干净的猪肚焯水

  • 藕带炒猪肚的做法图解3

    3.姜 辣椒 蒜米 切好 备用

  • 藕带炒猪肚的做法图解4

    4.猪肚焯水后 切小长条备用

  • 藕带炒猪肚的做法图解5

    5.锅烧热 放入花生油 把切好的 姜 蒜米下锅翻炒香,然后放入切好的猪肚 一起翻炒

  • 藕带炒猪肚的做法图解6

    6.翻炒一会 加入藕带 泡椒 料酒 盐 生抽 耗油 ,继续翻炒

  • 藕带炒猪肚的做法图解7

    7.最后 起锅放点白糖 跟 生粉水炒均匀 就可以起锅啦!

  • 藕带炒猪肚的做法图解8

    8.成品图

小贴士

洗猪肚的时候 要多洗几遍 里面很脏 放点葱段会更香 我没写 是因为忘记买了 哈哈

本菜谱由云烟楠笙上传

藕带炒猪肚的家常做法

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