用料：
- 黄豆粉 460克
- 熟猪油 300克
- 冰糖 220克
- 水 600克左右
小贴士：
1.冰糖选择小颗粒，放料理机好打点，防止有大颗粒冰糖没有打碎，冰糖颗粒大化不开，会搁牙的
2.猪油比较香，如果没有可以用其他油
3.水的量，根据自己需要馅料的软度调，但必须逐步放容易掌握稠度
4.冰糖放多少自己掌握，感觉最起码也要180克
做法：
- 1. 炒熟黄豆500克用料理机磨成粉后460克
- 2. 冰糖称重选择小颗粒和粉粒，料理机容易磨碎
- 3. 磨成粉后，检查一下有块的取出来，敲一下再磨
- 4. 准备开水
- 5. 黄豆粉和熟猪油一起放锅内
- 6. 放冰糖粉
- 7. 放入水，水要逐步加，开小火，炒匀
- 8. 炒至你需要的软度
- 9. 黄豆粉炒制完成，可以做馅用了