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  • 用料:

  • 鲜芒果  1个
  • 纯牛奶  500g
  • 白砂糖  30g
  • 白凉粉  35g

小贴士:

芒果布丁最后成型一步很关键,一定要等它凉透成型了才脱模,不然很容易会像豆腐花一样

做法:

  • 1. 准备好所有食材,芒果去皮切丁备用
  • 2. 锅里倒入牛奶
  • 3. 加热至冒泡
  • 4. 加入白糖搅拌
  • 5. 再加入白凉粉
  • 6. 搅拌均匀至完全无颗粒状
  • 7. 放入芒果丁
  • 8. 搅拌均匀,关火
  • 9. 倒入容器中晾凉切块