小炒鸡胸肉（减肥必备）的做法

• 1.材料准备好（这里蒜瓣是两道菜的量）

• 2.鸡胸肉切薄片，香菜切断，小米椒，蒜瓣切成丁备用

• 3.生抽两勺放进鸡胸肉碗里

• 4.老抽小半勺

• 5.耗油一勺（不要太满）

• 6.胡椒粉一小勺

• 7.淀粉一点点

• 8.用手把鸡胸肉和各种调料抓拌均匀

• 9.这样就可以了，待用

• 10.锅烧热，倒油50克左右（全程中火）

• 11.鸡胸肉下锅翻炒

• 12.把小米椒，蒜瓣倒进锅里翻炒

• 13.期间如果锅里有点干，少少加一点水湿润一下

• 14.炒个两分钟，倒进去香菜，翻炒

• 15.加一小勺孜然粉（个人口味，可以不加）然后快去翻炒一下就可以关火出锅了

• 16.出锅…减肥期的我每天必备一道菜！