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紫薯馅的糯米饼的做法
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用料:
糯米面
260克
紫薯
3个
面粉
50克
白糖
适量
食用油
适量
小贴士:
简单易学,烙的时候小心别烫着就可以了
做法:
1.
紫薯切片
2.
蒸紫薯
3.
盖盖蒸10分钟
4.
糯米面,加温水活成小疙瘩
5.
加白面,增加韧性
6.
加水再活成小疙瘩
7.
用手和成面团
8.
表面光滑,醒面一会
9.
时间到家白糖
10.
捣成紫薯泥
11.
糯米面揉成饼状
12.
加紫薯
13.
包好后,开始烙饼
14.
烙饼时候火要开小点,一面定型后,烙另一面
15.
两面都金黄金黄后,饼也变得鼓起来,就可以享用啦