麻团的做法

• 1.糯米粉加水，揉成面团。

• 2.捏成剂子，45g／个。

• 3.剂子包上豆沙馅搓圆。

• 4.表面滚上白芝麻。

• 5.入油锅80℃，等麻团在冷油中浮起，表面是柔软的把麻团翻面炸，开始上色。

• 6.炸至金黄捞出，冷却，摆盘。