花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.面团加入酵母和盐用40度左右的温水和成柔软的面团,要比饺子面软一点。
2.大概揉光滑盖上盖子调酱料
3.花生酱芝麻酱加入花生油调和
4.放盐调味,大概调制成浓稠的状态。
5.不用等面团发酵直接制作就可以,把面团揉光滑擀成长方形的饼。
6.涂抹上花生芝麻酱
7.卷成卷,捏好两头封口处。
8.切成大小均匀的面剂子,两面捏紧不要让芝麻酱漏出来。
9.用刷子薄薄的涂一层水沾上芝麻压紧。
10.平底锅放油中小火煎制两面金黄熟透即可
11.表皮酥脆里面咸香松软。
一定要用40度左右的温水和面。