蒜苔炒肉丝的做法

• 1.蒜苔切段，锅里加清水烧开放入食盐，食用油，焯水捞出，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末

• 2.在肉丝里加入一勺料酒，一勺食用油，一勺生抽，食盐，一勺淀粉，腌制15分钟

• 3.锅倒油烧热炒熟肉丝盛出来

• 4.锅里用余油爆香葱姜蒜，放入蒜苔胡萝卜炒熟

• 5.倒入肉丝，加入一勺生抽，一勺蚝油大火翻炒出锅

• 6.蒜苔炒肉丝来了