用料：
- 青椒 5个
- 鸡蛋 3个
- 小麦粉 50克
- 盐 2克
小贴士：
1、把青椒切成小块，利于融入鸡蛋糊中
2、如果没有电饼铛，用平底锅或者普通的锅也可以制作
3、开低温或者小火，利于内外成熟均匀
做法：
- 1. 无油版青椒鸡蛋饼的成品图
- 2. 准备好食材:青椒、鸡蛋、小麦粉
- 3. 把青椒清洗干净后，对切一半
- 4. 把青椒除掉籽，逐一切成条状
- 5. 再把青椒切成0.5厘米左右的小块状
- 6. 把3个鸡蛋打入碗中
- 7. 加入50克小麦粉
- 8. 倒入青椒，加入2克盐
- 9. 用筷子搅拌均匀，无任何颗粒状
- 10. 把青椒鸡蛋糊倒入电饼铛中
- 11. 盖上盖子，调为低温，时间为8分钟
- 12. 完成后，开盖，沿着边沿取出
- 13. 放在菜板上，用刀切成8块
- 14. 放入餐盘中，晾一晾，即可食用
- 15. 低脂营养的无油版青椒鸡蛋饼就制作好了