可乐鸡翅炖鹌鹑蛋的做法

• 1.鸡翅正反面划几刀

• 2.鸡翅冷水下锅，焯水

• 3.下鹌鹑蛋

• 4.葱姜

• 5.加料酒去去腥

• 6.水开撇去浮沫

• 7.煮三分钟，捞出冲凉，洗净

• 8.热锅凉油煎鸡翅

• 9.一面金黄收，翻过来，把另一面另一面也煎至金黄

• 10.葱姜八角下锅

• 11.加国产可乐

• 12.加酱油，蚝油

• 13.下鹌鹑蛋

• 14.盖盖闷七八分钟

• 15.时间到后，开大火，收干汤汁

• 16.收干汤汁后，你就可以享用啦