腐竹炒木耳的做法

• 1.准备好材料

• 2.腐竹提前泡发

• 3.木耳提前泡发

• 4.腐竹洗净切寸段，胡萝卜去皮切菱片，木耳去蒂洗净

• 5.蒜切末，葱切寸段

• 6.调酱汁：生抽2勺+蚝油1勺+盐1小勺+水半碗，搅拌均匀

• 7.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

• 8.加入豆瓣酱炒出香味

• 9.加入腐竹木耳胡萝卜，翻炒均匀

• 10.加入酱汁，焖煮3-5分钟

• 11.加入葱段，翻炒均匀即可

• 12.成品图

• 13.图二