鸡肉粉丝馄饨

鸡肉粉丝馄饨
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作者:杰米

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡肉馅 适量
馄饨皮 适量
鸡肉原汤 适量
葱花 少许
榨菜 少许
适量

鸡肉粉丝馄饨的做法

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解1

    1.鸡脯肉、鸡腿肉,加葱姜盐剁碎,搅打成茸。

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解2

    2.土鸡块焯水,放入砂锅中,放姜片、花椒、八角,小火慢炖一个半小时。

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解3

    3.馄饨馅、馄饨皮备用。

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解4

    4.包好的馄饨。

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解5

    5.泡好的粉丝。

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解6

    6.馄饨煮熟,放入泡好的粉丝。

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解7

    7.碗中放葱花、香菜、紫菜、榨菜。

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解8

    8.浇上热腾腾的鸡汤。

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解9

    9.捞入煮好的馄饨、粉丝。

  • 鸡肉粉丝馄饨的做法图解10

    10.成品。

小贴士

鸡肉馅中只放葱姜盐,剁碎搅打成茸即可。
鸡块焯水,放姜片、八角、花椒,小火慢炖一个半小时。

本菜谱由杰米上传

鸡肉粉丝馄饨的家常做法

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