蒜蓉豆豉辣椒酱的做法

• 1.准备好所有食材，指天椒，大蒜，豆豉。

• 2.把所有的食材处理好，备用。

• 3.把指天椒大蒜，豆豉，剁碎备用。

• 4.热锅凉油，油要稍多一点。

• 5.油热转小火把大蒜倒下去，小火炒至大蒜，微微发黄，把大蒜的香味炒出来。

• 6.然后加入豆豉

• 7.把豆豉的香味炒出来。

• 8.然后加入剁好的辣椒。

• 9.小火炒半分钟。

• 10.加入适量的生抽提鲜。

• 11.加入适量的鸡精。

• 12.再加入适量的油调味。

• 13.加入适量的白酒。

• 14.最后翻拌均匀，再小火熬半分钟。

• 15.装盘晾凉

• 16.这是最后装瓶的模样。