双色早餐饼的做法

• 1.把胡萝卜和西蓝花焯水，捞出沥干水分

• 2.把鸡蛋打入碗中，蛋清和蛋黄分离

• 3.把胡萝卜和西蓝花剁碎，分别放入碗里，碗里加入适量食盐，胡萝卜蛋清碗里加两勺牛奶

• 4.把两个碗里的菜和鸡蛋液都搅拌均匀

• 5.平底锅刷油倒入胡萝卜鸡蛋液，两面金黄出锅

• 6.平底锅刷油倒入西蓝花鸡蛋液，两面金黄出锅

• 7.两张不同蔬菜的饼放一起卷起来，切成小段

• 8.放盘里摆好

• 9.再来一张近照