糯米红枣（心太软）的做法

• 1.准备好材料

• 2.红枣提前用水浸泡1-2小时

• 3.糯米粉加入白糖

• 4.加入开水

• 5.边加水边搅拌至絮状

• 6.再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用

• 7.将泡好的红枣洗净后，先用刀从红枣的中间切开，不要切断

• 8.再用剪刀托住枣核

• 9.然后剪去枣核，如图所示

• 10.取适量的糯米揉成跟红枣一样大小的糯米团

• 11.塞进红枣中间就可以了，依次做完

• 12.将做好的糯米红枣摆放在盘中，开口朝上

• 13.放入烧开水的蒸锅，大火蒸15-20分钟即可

• 14.成品图

• 15.图二

• 16.图三