红枣:安神
1.水磨糯米粉倒入碗里,在加入开水,用筷子搅成絮状
2.温热时在揉成光滑的面团
3.红枣去壳后,在切开,切记不能切到底噢
4.在把刚揉好的糯米团子分成大小均匀的小面团
5.然后夹在红枣中间如上图
6.放进锅里蒸10~15分钟左右
7.蒸好后如果放的太挤的话可能会蘸住旁边的红枣噢,蜂蜜+芝麻+温水调匀后淋在红枣上
8.看着闻其香
9.先来张美照吧
10.红枣与糯米的完美组合!暴赞!
11.甜滋滋滴
12.香甜软糯
淋面糖浆可省略,个人觉得放了味道更香,之所以加温水是为了稀释一下蜂蜜,不然单纯用蜂蜜太浓稠,也会很甜腻,1:1配比刚刚好
趁热吃比较q弹,冷却了了糯米团可能会变硬