鸡蛋:润燥 香菇:健脾 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材备用
2.香菇洗干净切片
3.蒜苗洗干净切段
4.起锅烧油,把鸡蛋炒散,盛出备用
5.锅里留底油,下入切好的蒜末爆香
6.下入香菇,加入适量的水炖1分钟
7.加入一勺蚝油翻炒均匀
8.下入蒜苗白
9.加入适量的盐和五香粉翻炒均匀
10.下入鸡蛋翻炒均匀
11.下入蒜苗叶子
12.翻炒均匀即可出锅
13.香菇炒鸡蛋就做好了
14.成品!
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