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红姐秘制卤水 卤肉吃太香了
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
五花肉:益气
食材用料
葱结 | |
香叶 | |
盐 | |
老抽 | 啤酒 |
红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解1]()
1.鸡爪指甲切掉并在中间划一刀，鸡翅横切三刀，五花肉猪蹄切大块
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解2]()
2.鸡三样冷水下锅，加葱结，焯水5分钟
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解3]()
3.鸡三样冷水下锅，加葱结，焯水5分钟
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解4]()
4.猪蹄、五花肉加葱结，焯水8分钟（中间要去浮沫）
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解5]()
5.同理，用冷水洗去油脂
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解6]()
6.加冰糖，小火炒糖色
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解7]()
7.把食材全部倒进来，上色
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解8]()
8.倒入图中的香料
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解9]()
9.加老抽
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解10]()
10.加盐
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解11]()
11.加啤酒
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解12]()
12.大火烧开以后，转中小火煮50分钟
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解13]()
13.做好的卤肉，每一块都充分入了味，一口一个，太爽了
![红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的做法图解14]()
14.工人们把肉全吃光光咯
红姐秘制卤水 卤肉吃太香了的家常做法
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