用料：
- 油麦菜 400克
- 小红椒 2个
- 蒜头 数瓣
- 酱油 1勺
- 陈醋 1勺
- 调味汁 1勺
- 白芝麻 1勺
- 食用油 适量
- 盐 1勺
做法：
- 1. 食材准备好：油麦菜，小红椒，蒜头
- 2. 油麦菜洗净捞出，控干水份
- 3. 洗好的油麦菜切小段
- 4. 锅中放入适量的水，加少许的盐
- 5. 少许的食用油煮开
- 6. 水开后油麦菜下锅焯熟捞出
- 7. 控干水份放入汤碗里
- 8. 小红椒去蒂去籽切细丝
- 9. 蒜头去皮切碎
- 10. 切好的红椒丝，蒜蓉放入碗中
- 11. 放1勺的白芝麻
- 12. 淋上热油
- 13. 加小半勺的盐
- 14. 1勺的调味汁
- 15. 1勺的酱油
- 16. 1勺的陈醋，搅拌均匀
- 17. 搅匀的调味汁淋入油麦菜里
- 18. 拌一拌即可食用了
- 19. 成品图1
- 20. 成品图2