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草莓奶冻啵啵杯的做法

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  • 用料:

  • 【奶冻材料】  用量
  • 牛奶  600克
  • 白糖  40克
  • 吉利丁片  5片
  • 【草莓奶昔夹层材料】  用量
  • 草莓  300克
  • 牛奶  300克
  • 白糖  30克
  • 樱花味啵啵球  100克
  • 芒果味啵啵球  100克
  • 【装饰材料】  用量
  • 草莓  50克
  • 樱花味啵啵球  40克
  • 芒果味啵啵球  40克

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 先制作奶冻,吉利丁片泡软备用
  • 3. 锅中牛奶+白糖,小火煮至白糖融化
  • 4. 加入吉利丁片,煮至完全融化
  • 5. 倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
  • 6. 草莓洗净切成小块
  • 7. 奶冻切小块
  • 8. 取300克草莓+300克牛奶+30克白糖
  • 9. 打成奶昔
  • 10. 最后组合:杯底各先放入25克樱花味啵啵球
  • 11. 加入25克芒果味啵啵球
  • 12. 加入草莓奶昔
  • 13. 加入奶冻
  • 14. 最后放入草莓、樱花味啵啵球和芒果味啵啵球即可
  • 15. 成品图