打印
抹茶牛轧糖的做法
www.xiangha.com/caipu/104200712.html
用料:
黄油
15克
棉花糖
90克
奶粉
60克
冻干草莓/奶酪/酸奶溶豆
40克
抹茶粉
3克
巴旦木
40克
小贴士:
熬制牛轧糖的时候一定要用小火,防止糊锅,没有冻干奶酪可用别的食材替代
做法:
1.
奶粉抹茶粉混匀备用
2.
杏仁,冻干奶酪,冻干酸奶溶豆,冻干草莓也切碎备用
3.
黄油小火加热至融化
4.
再倒入棉花糖加热至融化
5.
搅拌至顺滑
6.
再倒入抹茶奶粉
7.
快速拌匀
8.
再倒入杏仁,冻干奶酪,冻干酸奶溶豆,切碎后的冻干草莓,快速拌匀
9.
倒入磨具中整形
10.
再切成条状
11.
料超足
12.
爆赞
13.
土豪牛轧糖哈啊哈
14.
哇哇哇下午茶必备