网红奶枣抱抱果

网红奶枣抱抱果
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作者:qiaoan

健康功效

黄油:低蛋白质
红枣:安神

食材用料

棉花糖 150克
脱脂奶粉 44克
原味奶粉(裹粉) 20克
抹茶味裹粉(原味奶粉+抹茶粉) 20克+2克
巴旦木 6颗
菠萝碎 10克
冻干草莓 4颗

网红奶枣抱抱果的做法

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解1

    1.菠萝果干碎,杏仁,冻干草莓准备好(准备了冻干奶酪但没用上)

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解2

    2.平底锅加热后放入黄油小火融化至流状

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解3

    3.再倒入棉花糖依然用小火加热至顺滑,期间一定要不停搅拌,一定要小火❗再倒入脱脂奶粉,搅拌至无奶粉颗粒状顺滑即可,然后放一旁冷却

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解4

    4.利用熬好的牛扎在冷却过程中,就可以准备裹粉了,把20克雀巢奶粉+2克抹茶粉过筛到玻璃碗中,用刮刀拌匀(抹茶裹粉)

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解5

    5.红枣去籽,然后切一刀,切记一定不能切到底❗

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解6

    6.这时牛扎糖差不多凉了,戴上一次性手套,取一小块搓圆(手套一定要戴,不然会很粘手)然后把熬好的棉花糖放到红枣的开口里

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解7

    7.然后再蘸一层奶粉

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解8

    8.表面沾满奶粉就可以了

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解9

    9.抹茶味的就蘸抹茶粉的

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解10

    10.升级版的奶枣可还行

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解11

    11.最后就可以放巴旦木,冻干草莓,菠萝果干碎作为装饰啦

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解12

    12.颜值在线哈哈

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解13

    13.与菠萝果干太搭了!

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解14

    14.粉了粉了

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解15

    15.升级版的网红奶枣抱抱果

  • 网红奶枣抱抱果的做法图解16

    16.仙气十足

小贴士

棉花糖不建议熬太久,不然会变硬影响口感,牙口不好的咬起来就会很费劲,奶粉也会比较蘸不住,做好冷却后建议包装起来,防止受潮

本菜谱由qiaoan上传

网红奶枣抱抱果的家常做法

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