抹茶奶枣

抹茶奶枣
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作者:qiaoan

健康功效

黄油:活血化瘀
红枣:活血化瘀

食材用料

棉花糖 85克
奶粉 20克
巴旦木 30~40颗
奶粉(裹粉) 20克
抹茶粉(裹粉) 2克

抹茶奶枣的做法

  • 抹茶奶枣的做法图解1

    1.准备30颗红枣然后去核,巴旦木剥掉皮备好

  • 抹茶奶枣的做法图解2

    2.再把巴旦木塞到红枣里,一颗红枣塞一粒巴旦木

  • 抹茶奶枣的做法图解3

    3.如果红枣过大的话可以塞两颗巴旦木

  • 抹茶奶枣的做法图解4

    4.不沾平底锅中小火加热至黄油融化

  • 抹茶奶枣的做法图解5

    5.再倒入棉花糖

  • 抹茶奶枣的做法图解6

    6.小火加热至棉花糖融化,途中要不停的搅拌

  • 抹茶奶枣的做法图解7

    7.棉花糖化好了之后就可以关火了,然后倒入奶粉快速拌匀

  • 抹茶奶枣的做法图解8

    8.至无奶粉颗粒状状态成顺滑即可

  • 抹茶奶枣的做法图解9

    9.再倒入红枣

  • 抹茶奶枣的做法图解10

    10.拌匀,让红枣都沾满牛扎棉花糖,放一旁冷却

  • 抹茶奶枣的做法图解11

    11.冷却后再一颗一颗的掰出来整形,一定要戴手套啊,不然会很粘手

  • 抹茶奶枣的做法图解12

    12.奶粉+抹茶粉混匀,就是裹粉了。然后再把红枣一颗一颗放到混合好的裹粉上,让其表面都裹满粉

  • 抹茶奶枣的做法图解13

    13.切开

  • 抹茶奶枣的做法图解14

    14.今年之网红爆款

  • 抹茶奶枣的做法图解15

    15.简直太爆炸了

  • 抹茶奶枣的做法图解16

    16.是不是很小清新呢哈哈哈

  • 抹茶奶枣的做法图解17

    17.网红爆品必须点个赞

小贴士

全程都要小火,不可大火,不然会很容易焦掉!
建议按照配方来,不了随意更改,如果不喜欢甜的用低糖棉花糖,只要棉花糖化好后就可以关火啦!因为煮太久的话棉花糖会变硬从而影响口感,最后整形时一定要带一次性手套!

本菜谱由qiaoan上传

抹茶奶枣的家常做法

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