
用料:
- 牛排 2块
- 意面 2人份
- 香肠 2条
- 西兰花 8小朵
- 胡萝卜 8片
- 黑胡椒汁 适量
- 盐 1小勺
- 食用油 1勺
- 黄油 20克
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 先将胡萝卜去皮切成薄片,再用模具印出花形备用,西兰花掰小朵洗净备用
- 3. 锅中烧开水,加入1勺食用油
- 4. 加入盐
- 5. 再放入意面,煮至快熟时
- 6. 加入西兰花和胡萝卜
- 7. 煮熟后捞出控干水分装盘备用
- 8. 平底锅加入黄油加热至融化
- 9. 放入牛排和香肠
- 10. 待牛排煎至自己喜欢的口感时再淋入黑胡椒汁,酱料也可随自己的口味任意调换
- 11. 把煮熟的意面和蔬菜装盘,再把煎好的香肠和牛排切成小块,盖上意面上即可
- 12. 成品图
- 13. 图二