牛排盖意面
健康功效
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
西兰花:和胃
胡萝卜:清热解毒
牛排盖意面的做法
1.准备好材料
2.先将胡萝卜去皮切成薄片,再用模具印出花形备用,西兰花掰小朵洗净备用
3.锅中烧开水,加入1勺食用油
4.加入盐
5.再放入意面,煮至快熟时
6.加入西兰花和胡萝卜
7.煮熟后捞出控干水分装盘备用
8.平底锅加入黄油加热至融化
9.放入牛排和香肠
10.待牛排煎至自己喜欢的口感时再淋入黑胡椒汁,酱料也可随自己的口味任意调换
11.把煮熟的意面和蔬菜装盘,再把煎好的香肠和牛排切成小块,盖上意面上即可
12.成品图
13.图二